Можно ли в капсульную кофемашину засыпать молотый кофе

Сейчас все больше людей приобретают капсульные кофемашины. Причина кроется в простоте использования. Для приготовления напитка нужно только вставить капсулу, которую можно купить почти в любом супермаркете либо в специализированном магазине кофе. Хотя цена фирменной упаковки низкая, некоторые пытаются засыпать молотый кофе в кофемашину. Стоит узнать, можно ли так делать и как правильно пользоваться прибором.

Что такое капсульная кофеварка: принцип работы

Впервые эта техника появилась в линейке продукции компании Nespresso. Сейчас под этим брендом выпускают более 20 моделей с разным функционалом и дизайном. Также капсульные кофемашины производят компании:

• Lavazza — техника для отелей и офисов, машин для дома у этой компании мало;
• Delonghi и Tassimo — кофеварки от марки Bosch;
• Dolce-Gusto — кофемашины известного производителя Krups;
• Squesito — выпускает простые кофеварки и с расширенным функционалом;
• Bork — есть как простые модели, так и снабженные капучинатором.

На заметку!

Принцип действия капсульных кофемашин разных марок одинаков и не зависит от производителя. Любой прибор прост в управлении, готовит напиток за несколько минут.

Кофе в такой кофеварке готовится из маленькой, плотно закрытой емкости. В ней находится спрессованный молотый кофе. Ее помещают в прибор. Если функционал модели позволяет, выбирают, какой напиток приготовить. У самых простых есть только один рецепт — эспрессо.

Вода поступает из встроенного бака и за секунды нагревается до +95°C. Машина прокалывает капсулу. Через дырочку под сильным давлением поступает горячая жидкость. Заваренный напиток вытекает в чашку. Когда прибор завершает работу, из него вынимают использованную капсулу.

Материал по теме: “Nespresso professional” капсулы: виды и рейтинг.

Как правильно пользоваться капсульной кофемашиной

Перед включением изучают инструкцию, чтобы знать, какие нужны мощность и напряжение для эксплуатации техники. Если требования не соблюдаются, возможна поломка. В капсульную кофеварку нельзя заливать обычную водопроводную воду. Она не должна быть слишком жесткой. В противном случае стенки резервуара быстро покрываются известковым налетом. Мягкая вода с большим содержанием хлора тоже не подходит. Она способствует коррозии.

До начала работы резервуар промывают, снимают все наклейки. Емкость надежно закрепляют. Резервуар наполняют водой до отметки. Система сама регулирует объем на одну порцию. Подключают технику к электросети.

Порядок использования:

1. Капсулу с кофейным порошком помещают в углубление. Ее марка должна быть такой же, как у кофемашины.
2. Закрывают крышку до щелчка. Если предусмотрено, выбирают нужную программу приготовления напитка. Кнопка, включающая капучинатор, расположена отдельно.
3. После запуска программы набирается вода. Если жидкости в резервуаре мало, система подает звуковой сигнал. Работа прибора приостанавливается.

Приготовленный кофе из прибора поступает в чашку. Ее нужно заранее поставить в специальное углубление.

Можно ли в капсульную кофемашину засыпать молотый кофе

Внутри капсулы находится порошок из кофейных зерен. Поэтому возникает соблазн сэкономить на них, засыпав обычный молотый кофе. Но непонятно, получится ли напиток вкусным. Стандартные капсулы не подразумевают многоразовое использование. Их нужно выбрасывать, когда напиток приготовится.

Лишь некоторые производители выпускают многоразовые капсулы. После первого использования емкость открывают, промывают. В капсулу засыпают порцию порошка. Аккуратно убрав излишек, крышку плотно закрывают и вставляют емкость в кофеварку.

Важно!

Каждую капсулу можно использовать до 50 циклов. Затем мембрана приходит в негодность.

При использовании стандартных капсул стоимость чашки напитка колеблется от 39 до 54 рублей. Это недешево, но кофе всегда получается вкусным, насыщенным. Если брать емкости, которые можно использовать несколько раз, цена уменьшается до 30-45 рублей. Хотя многоразовые емкости снижают стоимость напитка, такая экономия отражается на качестве. Вкус и аромат становятся менее насыщенными.

Уход за устройством: советы

Основные правила ухода за кофемашиной следующие:

1. Прибор не нуждается в частой чистке. Резервуары для воды и капсул протирают каждые 2 недели. Если техникой пользуются часто, моют еженедельно.
2. Каждые 3 месяца выполняют глубокую чистку, чтобы удалить налет в резервуаре. Кальций на стенках растворяют специальным средством. Если такого нет, можно воспользоваться лимонной кислотой. Действуют аккуратно, чтобы не испортить внутренние детали кофеварки. Декальцинатор заливают в резервуар и запускают промывку. Эта кнопка есть не во всех моделях. Поэтому, при необходимости, вместо нее можно воспользоваться кнопкой подачи воды. Когда чистка завершена, в резервуар заливают чистую воду и вновь запускают цикл для промывки.
3. В некоторых моделях вместо жидкого декальцинатора можно использовать таблетки. Их помещают в отсек для кофейных капсул. Под воздействием горячей воды они превращаются в пену, растворяют и выводят накипь.

Если правила эксплуатации не соблюдаются, есть вероятность поломки. Отдельные неисправности можно устранить самостоятельно:

1. Если прибор не включаются, проверяют, нет ли обрыва провода. Меняют его при необходимости.
2. Иногда машина не включается из-за перегоревшего предохранителя, который тоже легко заменить самому.
3. Когда кофеварка долго работает без перерыва, включается термозащита. Прибор снова заработает после остывания.
4. Бывает, что вода не нагревается до нужной температуры. В этом случае необходимо заменить нагревательный элемент, а также проверить мультиметром контроллер.
5. Если техника оснащена капучинатором, может засориться его воздушный канал. Тогда молоко плохо взбивается. Чтобы устранить поломку, канал прочищают.
6. Иногда выходит из строя датчик воды. Он не поднимается вверх, показывает неправильные данные. Причина в засоре. Для устранения неисправности необходимо разобрать емкость, промыть и высушить.
7. На работу капсульной кофеварки влияет давление. Для регулировки этого показателя служит манометр. В случае неисправности его меняют на новый. Иногда проблема возникает из-за шланга манометра. Если он загрязнился, его прочищают.
8. Кофе может не поступать в чашку, если сломался регулятор подачи. Из строя обычно выходит плечо этой детали, сделанное из пластика. Его нужно заменить на новый.

Иногда система не реагирует на включение кнопок. Здесь нужно проверить, если в резервуаре вода, в каком положении находятся рычаги. В редких случаях приходится снимать панель управления и проверять контакты. Если все в порядке, но техника не работает, причина в поломке электроники. Такую неисправность устранит только мастер.

Важно!

Обслуживание прибора начинают только после вытаскивания вилки из розетки. Если чистка не помогает исправить неполадки, лучше отнести прибор в сервисный центр.

Капсульные кофемашины очень удобны. Они сильно упрощают приготовление напитка. Всего за несколько минут получается порция вкусного, ароматного кофе. При этом не нужно уметь его готовить. Достаточно просто вставить капсулу в прибор и нажать пару кнопок.