Летом прошлого года на прилавках появилась новая модель кофемашины от Nivona – 525. Многие пользователи тут же отметили, что Nivona 525 и внешне, и по техническим характеристикам напоминает Novina 520 – отличие можно заметить разве что в цвете передней панели и, что немаловажно, более доступной цене. Давайте разберёмся, чем же отличается эта кофемашина на самом деле, какие особенности и характеристики стоит учитывать при покупке, и стоит ли вообще выбирать эту модель.
Обзор кофемашины Nivona 525
Когда встаёт вопрос о выборе кофемашины для дома, Nivona 525 – один из первых вариантов, приходящих на ум. Всё дело в доступной цене модели при сохранении достойного функционала. Однако с этими же факторами связаны и некоторые опасения потребителей – учитывая, что товар представлен на многих китайских сайтов, а также низкую цену, пользователи начинают задумываться, а нет ли в предложении какого-то подвоха.
Сразу стоит развенчать самые популярные предположения – кофемашины не подделываются и любая купленная Nivona 525 гарантированно будет оригинальным прибором, изготовленным на официальном заводе в Португалии. Кроме того, поставлять кофемашины этой серии могут только официальные дилеры, так что нет никаких рисков, связанных с покупкой техники в конкретном магазине.
По большому счёту Nivona 525 является точной копией 520 модели и отличается лишь цветом передней панели – здесь он тёмно-серый, официально оттенок называется “титан”. Есть и ещё один нюанс, который отличает эту кофемашину от более старых, выпущенных ещё в рамках модели 520 – жернова стали расположены ближе друг к другу. Такой ход дал возможность использовать более мелкий помол, что положительно сказалось на протекании экстракции в процессе приготовления кофе.
Обратите внимание! Также кофемашины Nivona 525 стали работать тише по сравнению с более ранними моделями.
Отдельно стоит сказать о температуре напитков, приготовленных в Nivona 525, так как эта тема часто всплывает в отзывах потребителей. Ситуация по температурам примерно такая:
- Взбитое молоко – 54 градуса.
- Эспрессо – 68 градусов.
- Капучино – 62 градуса.
Такие значения считаются вполне адекватными для кофейных напитков, но тем пользователям, которые любят огненно-горячий кофе значения могут показаться слишком низкими. Это – серьёзный повод задуматься о выборе другой модели, потому что повысить указанные температуры в Nivona 525 не выйдет.
Узнайте больше о кофеварках для дома и капсульных кофемашинах.
Технические характеристики Nivona caferomatica nicr 525
Технические характеристики Nivona 525 вновь напоминают об их близком родстве с Nivona 520. Давайте разберём основные моменты, которые могут играть роль в процессе эксплуатации прибора:
- Встроенные жернова выполнены из закалённой стали. Степень помола можно регулировать – на выбор предоставлено 3 режима.
- Давление на выходе – 15 бар.
- Мощность термоблока – 1450 Вт, относится к “круглому” типу.
- Максимальная закладка кофе в заварочное устройство составляет 14-15 грамм, само ЗУ съёмное, как и большинства кофемашин этой фирмы.
- Объём готовой порции кофе варьируется от 20 до 230 мл в зависимости от настроек. Чтобы выставить нужное значение, можно воспользоваться круговым переключателем.
- Регулируемая температура – доступно 3 режима на выбор.
- Также в настройках можно выставить желаемую крепость, выбрав один из 3 режимов.
- Присутствует функция автовключения, причём для неё тоже разработано 3 режима. Один включает устройство через 5 минут, другой – через 30, а третий – через 70.
- Объём бака для воды – 2,2 литра, достать его можно в левой верхней части аппарата.
- Максимальная вместимость отсека для кофейных зёрен – 250 гр.
- Контейнер для жмыха можно менять после каждых 10-12 сваренных чашек, вытаскивается он в передней части устройства.
- Максимально допустимая высота чашек, которые можно установить в кофемашину – 14 см.
- Есть возможность одновременно варить две порции напитка благодаря сдвоенному диспенсеру.
- Присутствует автоматический капучинатор.
Среди интересных особенностей Nivona 525 можно выделить обводную шахту для молотого кофе – а именно наличие в ней датчика, который позволяет аппарату самостоятельно распознавать моменты, когда шахта открывается и закрывается. Такой функционал редко встречается в кофемашинах, особенно сопоставимых с Nivona 525 по цене – раньше он считался фишкой, которая есть только у премиальных аппаратов.
Особенности использования кофемашины
У каждой кофемашины есть свои тонкости в использовании и Nivona не становится исключением. Большая часть таких нюансов связана либо с особенностями капучинатора, либо с тонкостями управления, ведь у аппарата есть всего две кнопки и не всегда бывает легко разобраться, как с помощью них активировать нужную функцию. Давайте разберём все нюансы Nivona 525 по порядку.
Использование капучинатора
Капучинатор, которым оснащена Nivona 525 можно назвать полуавтоматическим – то есть аппарат самостоятельно взбивает молочную пену, но не сможет добавить её в готовый кофе без вмешательства человека. Процесс взбивания молока нужно запускать отдельно от процесса варки кофе – до, или после того, как напиток будет готов.
Обратите внимание! Важная особенность кофемашин с таким устройством капучинатора как у Nivona 525 в том, что нет возможности сохранить какие-то установленные настройки по количеству молока или длительности взбивания – запускать процесс и следить за ним каждый раз придётся самостоятельно.
Ещё одна отличительная особенность моделей с подобным типом капучинатора – разделения рабочих зон для приготовления кофе и для взбивания молока. Это значит, что чтобы перейти от одного процесса к другому чашку с напитком придётся передвигать на другое место. В Nivona 525 капучинатор располагается с правой стороны, в то время как кофейный диспенсер находится по центру устройства.
Трудно спорить с тем, что полностью автоматизированный капучинатор оказывается намного удобнее – в таком случае есть возможность запомнить любимые настройки и нет необходимости участвовать в процессе совсем. Однако кофемашины с таким функционалам относятся к более дорогой категории – даже самый дешёвый из таких вариантов будет стоит в разы дороже чем Nivona 525. Больше того – данная модель настолько бюджетная, что большая часть кофемашин, сравнимых с ней по цене и вовсе оснащены только полностью ручным капучинатором.
Что касается качества получаемой пены, Nivona 525 ничуть не отстаёт от более дорогих экземпляров с автоматическим капучинатором. Молочная пена, приготовленная в таком аппарате получается влажной, кремообразной и равномерной. Единственный существенный минус – при приготовлении нельзя регулировать высоту пены, она всегда автоматически получается максимальной.
Лайфхак! Если нужно просто подогреть молоко, не взбивая, или взбить лишь малую часть от всего объёма, достаточно просто зажать пальцем клапан через который воздух поступает в трубку капучинатора.
Также стоит учитывать, что при взбивании молока в Nivina 525 термоблок сильно нагревается и его температура становится неприемлемой для приготовления кофе. Именно поэтому после взбивания молока кофемашина не даст запустить цикл варки кофе в течение довольно продолжительного времени. Но этот момент можно обойти, если нажать на кнопку S – после этого Nivona 525 сольёт некоторое количество воды, таким образом остужая термоблок и делая приготовление кофе снова доступным.
Управление
Залезать в глобальное меню Nivona 525 приходится не так часто, как во многих других кофемашинах – все основные функции так или иначе вынесены на переднюю панель. Однако есть несколько параметров, которые можно поменять только в глобальном меню и которые оказываются особенно полезными для пользователей:
- Самоочистка. Функция, о которой будет подробнее сказано ниже, по умолчанию выключена, однако рекомендуется включить её, чтобы получать более чистый вкус кофе и реже заниматься уходом за техникой.
- Температура готовых напитков. Указанная выше температура, которая многим и без того кажется слишком низкой, соответствует третьей степени нагрева, а по умолчанию в кофемашине установлена вторая. Так что высока вероятность, что пользователь захочет поменять эту настройку.
- Автоматическое выключение. По умолчанию Nivona 525 должна самостоятельно отключаться после того как её не использовали 5 минут. Это – довольно короткий срок, так что пользователь в праве установить более продолжительное время, вплоть до 70 минут.
- Степень жёсткости воды. От этого показателя зависит насколько часто Nivona 525 будет напоминать о необходимости провести декальцинацию. Не стоит переживать, если точные значения жёсткости не известны – их можно определить при помощи приложенной тест-полоски.
Поскольку активных кнопки на Nivona 525 всего две, всё управление осуществляется именно ими. Так, чтобы попасть в глобальные настройки, нужно зажать кнопку S и держать её три секунды. Первый пункт, который отобразится на дисплее – настройки жёсткости воды.
Нужное значение этого показателя выставляется повторяющимися нажатиями на кнопку, которая инициирует приготовление кофе. С каждым новым кликом степень будет меняться в большую сторону, пока не дойдёт до конца и не обнулится. Как только нужное значение будет выставлено, можно закрепить его, для этого нужно опять нажать на кнопку S.
В основном значения интуитивно понятны – единственной сложностью может стать автоочистка, но тут нужно просто запомнить, что первое деление значит выключение функции, а второе – включение. Все функции редактируются тем же методом, что и жёсткость, а чтобы переключиться с одной на другую, достаточно просто вновь нажать на S.
Процесс приготовление напитка
Первый нюанс в управлении Nivina 525 при приготовлении кофе – это регулировка объёма готового напитка. Тут процесс проходит проще, чем во многих других моделях – нет необходимости углубляться в настройки и меню, достаточно просто повернуть ручку на лицевой стороне аппарата в нужное положение. Небольшие картинки указывают на наполненность чашки и каждой из них соответствует свой объём:
- Почти пустая чашка на начале шкалы – 20 мл.
- Средняя чашка по середине – 120 мл.
- Самая полная чашка в конце шкалы – 230 мл.
Небольшое неудобство заключается в том, что установить конкретный объём между этими параметрами довольно сложно – нужно ловить определённое положение бегунка и никаких числовых значений, на которые можно было бы ориентироваться, нет. Например, чтобы поймать объём в 40 мл, который характерен для классического эспрессо, нужно установить бегунок “на 9 часов”, а затем сместить на пару мм вниз.
Дальше поговорим о настройках крепости кофе. Nivona 525 предлагает на выбор 3 режима, которые отличаются тем, какое количество кофейных зёрен аппарат будет молоть и использовать при варке одной чашки. Режимы распределяются так:
- Минимальная крепость – 7 гр. кофе на чашку.
- Средняя крепость – 9 гр. кофе на чашку.
- Максимальная крепость – 11-12 гр. кофе на чашку.
При этом производитель заявляет, что самый крепкий кофе, который может быть приготовлен в Nivona 525 задействует 14 гр. зёрен, однако ни отзывы, ни проведённые эксперименты этого не подтверждают. В этом и состоит главное отличие Nivona 525 от кофемашин той же марки седьмой серии – в них самый крепкий кофе выйдет более насыщенным. Впрочем, такая тонкость будет важна далеко не для каждого пользователя, особенно с учётом колоссальной разницы в цене.
Также стоит учитывать одну особенность Nivona 525 (впрочем, как и большинства кофемашин этой марки) – сразу после включения кофемашина запросит разрешение на запуск промывки кофейного тракта. Если этот момент упустить и вовремя не подтвердить операцию нажатием на кнопку S, аппарат просто выключится и запускать его нужно будет заново.
Индикация
В отличие от многих кофемашин бюджетного сегмента, Nivona 525 оснащена экраном, на котором могут появляться пиктограммы для индикации протекающих процессов и ошибок. Однако, в силу бюджетности, такой дисплей трудно назвать удобным в использовании – оно монохромен, а пиктограммы не всегда могут быть интуитивно понятными.
Среди информации, отображаемой на экране Nivona 525 есть:
- Напоминание о необходимости провести декальцинацию.
- Индикация наличия или отсутствия кофейных зёрен в контейнере.
- Индикация уровня воды в баке.
- Напоминание о необходимости заменить фильтр.
Большая часть индикации, которая отображается на дисплее представляет собой загорающиеся деления – количество подсвеченных должно указать на то, какой режим в данный момент выбран для каждой из настроек. Переключаться между разными режимами Nivona 525 можно уже описанным выше способом – с помощью нажатия на одну из двух кнопок.
Узнайте, как приготовить капучино, американо и латте в кофемашине.
Комплектация прибора Нивона 525
В первую очередь, хочется отметить интересную деталь – в комплекте с каждым устройством Nivona 525 приложена специальная тестовая полоска для определения жёсткости воды. Это – кусок плотной бумаги с четырьмя нарисованными квадратами, который нужно опустить на несколько минут в воду, используемую для кофемашины, а затем оценить результат. Для установки правильных параметров достаточно просто отметить в меню Nivona 525 то же количество квадратиков, которое оказалось закрашено на полоске по истечении времени.
В остальном же Nivona 525 приобретается уже в собранном виде и все детали установлены на свои места. Кроме того, в комплект входят:
- Мерная ложечка для кофе.
- Чистящие таблетки производства того же бренда, которые оптимально подходят для Nivona 525.
- Отводящая трубка для забора молока.
Обратите внимание! Отдельного контейнера для молока, как и фильтра для воды в комплекте нет.
Правила чистки и ухода
Важный нюанс, касающийся чистки Nivona 525 вызван строением капучинатора в этой модели – поскольку он полуавтоматический, то быстрая промывка сразу после использования становится невозможной. Однако нельзя допустить, чтобы капли молока остались во внутренней системе капучинатора, поэтому после каждого применения его необходимо очищать. Вот как сделать это в данном случае:
- Под отводящую трубку поместите любую ёмкость, но наполните её не молоком как при взбивании, а чистой водой.
- Под капучинатор поместите пустой стакан или кружку.
- Запустите процесс взбивания пены на 5 минут – за это время вода пройдёт по всем внутренним частям капучинатора, смывая остатки молока.
Обратите внимание! Такую очистку стоит проводить после каждой приготовленной чашки кофе со взбитым молоком. В таком случае генеральная чистка капучинатора будет нужна не чаще, чем раз в 2-3 недели.
Генеральная чистка капучинатора Nivona 525 тоже не займёт много времени благодаря специфичной конструкции, которая легко разбирается руками – хватит только потянуть детали в стороны друг от друга. В капучинаторе таких отдельных частей получится пять – детали вместе нужно замочить в ёмкости со специальным средством для чистки капучинатора, средстве для мытья посуды или домашнем варианте с содой (1 ст. л. на литр). Затем детали промываются под струёй воды, высушиваются и возвращаются на свои места.
Крайне приятный для пользователей нюанс – Nivona 525 (при включении специальной функции) проводит самостоятельную очистку диспенсеров и внутренних трубок. Такая функция помогает держать кофейный тракт в чистоте, что обеспечивает первозданный вкус готового кофе без посторонних примесей. Кроме того, это – профилактика серьёзных засоров внутри аппарата, что позволяет выполнять чистку чуть реже.
Уже несколько лет в кофеварении и за это время попробовала много различных рецептов. Но самым лучшим кофейным напитком для меня остается кофе со льдом в летнюю жару.
Загрузка...